大阪名物たこ焼き「あほや」のたこ焼とぺちゃ焼食べました
久しぶりに近くにある「あほや」のたこ焼食べました。屋台を含めて大阪には沢山のたこ焼き屋がありますが、私は「あほや」のたこ焼きを気に入ってます。生地がおいしく、入っているたこも大きい、オリジナルソースと焼き台にも何かこだわりがあるようですね。塩味のたこ焼きなんてのもあるようです。
「あほや」のたこ焼とぺちゃ焼
クリーニング店が閉店したあとに「あほや」がオープンしたのが数年前。初めて「あほや」のたこ焼を食べた感想は、『生地が美味しいタコも大きい』でした。
「あほや」のたこ焼
今回、久しぶりに食べても生地の美味しさは変わっていなくて美味しいたこ焼に満足できました。トッピングを色々選ぶことができて、私はいつもソースとマヨネーズにカツオと青のりもかけてもらいます。あっ、塩味もあって、美味しかったです。大きめのたこ焼は全体が柔らかくて、タコも大きめです。たこ焼き6個350円
「あほや」のぺちゃ焼
今回初めて「ぺちゃ焼」食べました。ぺちゃんこにしたたこ焼とチーズを玉子で包んであるのがぺちゃ焼です。私は、もちをプラスして「もちぺちゃ焼」にしました。
感想は、チーズともちのとろけたところに玉子とたこ焼とソースとマヨネーズがよく合って、美味しいでした。ボリュームありましたね。もちぺちゃ焼 330円
「あほや」とは「あほや」の由来
投稿するのに、「あほや」を検索したところ、「あほや」とはとあって名前の由来にインパクトが強く覚えてもらいやすい。それよりも大阪人がよく使う｢あほ｣というなんか愛嬌のあるひびきが好きなんです。と書いてありました。「あほや」忘れないですよね(笑)
そして、4つの秘密が書いてありました。
- 1つ、「秘密の生地」
- 2つ、「オリジナルソース」
- 3つ、「こだわりの焼き台」
- 4つ、「お客様とのふれあい」
やっぱり生地に秘密があったんですね。ソースがオリジナルなのは、「なるほど」とわかるけど、焼き台にまでこだわっていることを知って、「たこ焼も奥が深いなぁ」と思いました。
チェーン店なので、近くに「あほや」がある方は是非食べてみて下さい！おすすめのたこ焼屋です。